2008年9月8日，湖北省副省长赵斌在省食安办新近一期《食品安全简讯》上就食品安全示范县创建工作作出批示，要求扎扎实实推进全省食品安全示范县创建工作。

　　赵斌在批示中指出：进一步加强食品安全示范县创建工作是保障人民群众食品安全的重要抓手。从首批示范县均通过综合评价和示范县群众满意度考评结果看，创建工作是成功的。巩固创建成果，深化创建工作，探索长效机制，不断提高创建工作的社会效益，势在必行。希望认真贯彻国家食品药品监督管理局的部署，扎扎实实推进全省食品安全示范县创建工作。

　　湖北省食品药品监督管理局将在前一阶段工作的基础上，按照赵斌副省长的批示，进一步加大工作力度，进一步加强对创建工作的指导和督查，及时帮助、协调解决有关问题与困难，及时总结、推广好的经验与做法，充分发挥示范作用和辐射效应，在提高社会效益上下功夫，在建立长效机制上下功夫，促进全省食品安全保障水平不断提高。